قَد تحمل القهوة عدة فوائد صحية ولكن تناولها بكثرة سيزيد من مضارها أيضا
لذا ما هو الاعتدال؟
يعتبر كوبان إلى ثلاثة كمية آمنة من القهوة
وإليك نصائح مهمة، لتحسين صحتك والاستمتاع بقهوتك
- تجنب القهوة الاسكندنافية المغلية والتي تخمّر بذات الغلاية التي تستعمل في الكفتيريا
كلاهما يحتوي على كميات ترفع مستويات الكولسترول
بدلا مِن ذلك، اختار تلك القابلة للذوبان والمرشحة والاسبريسو.
- 80% من القهوة "منزوعة الكافيين" خضعت لمواد كيماوية للتخلص من الكافيين
وهذا يزيد من خطرها على الصحة.
ولكن إذا كنت تفضل هذا النوع، فاختار الأنواع المصنّعة بالماء السويسري
والتي لا تستعمل المواد الكيماوية أبدا.
إذا كنت لا تشرب القهوة، لا تتشجع الآن
فتأثير الكافيين يكون أشد على الأشخاص الذين يستعملونها للمرة الأولى
اختار نوعا منزوع الكافيين كما ذكرنا سابقا.
- لا تعوّد أطفالك على شرب القهوة، حتى لو أردت أن يبقوا يقظين
فالكافيين يؤثر بطريقة أكبر على الأطفال
ضع في متناول الطفل، حليب غني بالكالسيوم وعصائر طبيعية.
- كن حذرا مما تضيفه إلى قهوتك، فالحليب والسكر والكريمة والمبيّض
تزيد من السعرات الحرارية غير الضرورية.
استعمل حليب خالي الدسم لتستفيد من الكالسيوم.
- تذكر بأن الكوب العادي يحتوي على 6 أونصات قهوة
بينما الأكواب التجارية تحتوي على 12 أونصة، أي الضعف
فانتبه عندما تعدّ الأكواب آخر النهار.
- تذكر بأن الماء مشروب غني، بارد أو ساخن، لذيذ ومغذي
وخالي من المواد الدسمة، كما أنه متوفر وضروري لجسمك
بعد كل فنجان قهوة، ينصح بشرب كوب كبير من الماء للفائدة
9/10/2007, 10:25 am